Заказать звонок
/ МИКСПРО АРОМАТ МЯСА ПЛЮС

МИКСПРО АРОМАТ МЯСА ПЛЮС

Артикул: 5027

Описание

СОСТАВ И ХАРАКТЕРИСТИКА

В состав смеси Микспро аромат мяса плюс входят:

Специи и экстракты,ароматизаторы (сельдерей, горчица,говядина), крахмал, регулятор кислотности Е262.       

НАЗНАЧЕНИЕ

Смесь Микспро аромат мяса плюс применяются в качестве вкусо-ароматической добавки. Используется для всех видов колбасных изделий, а также рубленых полуфабрикатов. Смесь рекомендуется применять в изделиях с проблемным сырьем, а также, где используется фарш птицы МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ и эмульсия из свиной шкурки.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ

Смесь  Микспро аромат мяса плюс добавляется при куттеровании или перемешивании фарша на нежирное сырьё. Можно закладывать в сухом виде.

Норма закладки смеси Микспро аромат мяса плюс – 300-500 гр на 100 кг фарша.

Оставьте заявку на продукцию!

Заказать продукцию
Закрыть